Dieser gemeinsame Wettbewerb des DEHOGA Hessen und des Brauerbundes Hessen/Rheinland-Pfalz unter der Schirmherrschaft des Hessischen Ministerpräsidenten Volker Bouffier fand große öffentliche Beachtung, neben den 50 Siegern zeichnete Staatsminister Axel Wintermeyer in Vertretung des Ministerpräsidenten noch drei Sonderpreisträger aus.

„Gute Dorfgasthäuser sind der Mittelpunkt einer jeden Ortsgemeinschaft. Hier werden seit Generationen Kontakte und Freundschaften gepflegt und Geselligkeit gelebt. Sie prägen mit ihrer Geschichte und ihren Geschichten die Dörfer und Gemeinden und bieten den Menschen ein Stück Zuhause.“ Mit diesen Worten begrüßte DEGOHA-Hessen-Präsident Gerald Kink die 300 geladenen Gäste.

Der Festakt zur Verleihung war prominent und insbesondere hessisch in Szene gesetzt: Kristin Gesang, hr fernsehen, moderierte die Preisverleihung, die musikalisch vom hessischen A-Capella-Damenensemble „Allegría“ begleitet und durch Schauspieler und Buchautor Walter Renneisen („Deutschland, Deine Hessen“) kulturell bereichert wurde.

Gerald Kink, der gemeinsam mit Brauerbund-Präsident Wolfgang Koehler, Sonya Kraus, Monika Hentschel und Mirko Reeh auch Mitglied der Wettbewerbsjury war, lobte die Qualität und Vielfalt des Teilnehmerfeldes aus insgesamt 159 Betrieben: „Als Jury hätten wir deutlich mehr als 50 Gasthäuser aus allen hessischen Regionen auszeichnen können.“

Der Wiesbadener Hotelier mit bayerischen Wurzeln ergänzte: „Das Kulturgut Gasthaus und die Menschen, die es mit Herz und Hand ausmachen, haben unsere ganze Wertschätzung verdient.“

Der Markt der tollen Schnäppchen sollte auch gleichzeitig eine Aktion des Gewerbevereins Sinntal gegen den Wegwerfwahn, Verpackungsmüll und Umweltverschmutzung durch lange Transportwege sein. Außer Mitgliedsfirmen des Gewerbevereins konnten auch Privatpersonen Ausstellungsflächen im großen Saal der Mehrzweckhalle belegen. So handelte es sich bei dem vielfältigen Angebot nicht um Ladenhüter, sondern um Angebote mit allem was das Herz begehrt.

Gemäß dem Werbeslogan des Gewerbevereins Sinntal „Riskieren Sie mal ein Auge“ war schon zu Beginn des Flohmarkts viel los. Die Vorsitzende des Gewerbevereins, Heike Merx, freute sich über den guten Zuspruch. Auch für das leibliche Wohl war bestens gesorgt, denn Mühlenbäcker Andreas Siemon verwöhnte die Gäste mit einer chinesischen Gulaschsuppe, einem Schaschlik-Topf, Hot Dogs, Kasseler mit Steckrüben oder einer Hackfleisch-Pizza.

Text und Fotos: Walter Dörr

Bericht im Bergwinkel Wochen-Boten

Das IHK-Qualitätszeichen unterstützt Kommunen dabei, nachhaltige Strategien für (Neu)Bürger zu entwickeln. Anhand von eigens für dieses Verfahren entwickelten Kriterien wurden vor allem die Angebote für Fachkräfte mit insgesamt 38 Fragen und Anforderungskriterien in den vier Handlungsfeldern „Zuzug leicht gemacht“, „Beruf und Familie“, Ausländische Fachkräfte“ und „Lebensqualität“ überprüft.

Gemeinsam mit Heike Merx und Jochen Melk vom Gewerbeverein Sinntal stellte Bürgermeister Carsten Ullrich am Rande des Gewerbeflohmarktes „Ebbes Ahles fürs Neue Jahr“ das Qualitätssiegel vor. „Der Gewerbeverein ist ein wichtiger und verlässlicher Partner für die Gemeinde, wenn es darum geht Sinntal für Fachkräfte noch attraktiver zu machen.“, betonte der Bürgermeister.

Zuvor hatte bereits IHK-Hauptgeschäftsführer Dr. Gunther Quidde während der offiziellen Verleihung in den Räumen der IHK Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern die Siegelträger gelobt: „Sie haben im Rahmen der Prüfung bewiesen, dass bereits vor Ort ansässige und neu hinzuziehende Fachkräfte alle wichtigen Informationen erhalten, sei es in Bezug auf kommunale Services oder Betreuungs- und Freizeitangebote. All dies trägt dazu bei, dass sich Fachkräfte und deren Familien wohlfühlen, in der jeweiligen Kommune bleiben und damit den Wirtschaftsstandort als solchen stärken.“

Unser Bild zeigt v.l.n.r.: Bürgermeister Carsten Ullrich, Vorsitzende Heike Merx und stellv. Vorsitzender Jochen Melk (beide Gewerbeverein Sinntal)

Text: Walter Dörr

Dietrich Faber sprengt seit Jahren virtuos die Grenzen aller Genres, so auch in seiner neuen Show „Hessen zuerst!“. In atemberaubender Geschwindigkeit wechselt er Rollen und Stimmen und erzählt, spielt und singt von den alltäglichen Kämpfen des Lebens. Und natürlich wird es wieder einen ungestümen Gastauftritt seiner Kultfigur Manni Kreutzer geben, der multiinstrumental einige seiner smarten Country-Folksongs voller schräger Komik und oberhessischer Alltagslyrik präsentiert. Faber präsentiert eine Bühnenperformance, die einen tiefgründigen Blick in das Seelenleben der deutschen Provinz und zugleich bestes Entertainment verspricht. „Hessen zuerst!“ ist der fünfte Band der Bestsellerreihe rund um den Ex-Kommissar Henning Bröhmann. „Wuthessen gegen Guthessen“ heißt es, das gibt Tote! In Hessen formiert sich eine Partei mit Namen „Hessen zuerst“ macht Wahlkampf mit Slogans wie „Kartoffelworscht statt Döner” oder „Make Oberhessen great again“. Kleinkriminelle Afghanen hier, eine bildungsferne, dafür umso schlagkräftigere Bürgerwehr dort und mittendrin eine unermüdliche Guthessin, die die weltweite Flüchtlingskrise alleine meistern will. Nebenbei geht´s mit Poolnudeln und Mutter in die Aquagymnastik, mit übermotivierten Akademikern zum Holzmachen in den Wald oder mit veganer Laktose-, Weizen und Glutenunverträglichkeit in einen ebenso schnitzeldominierten wie schlechtgelaunten Landgasthof.

Eine ebenso komische wie ernstgemeinte, postfaktische Bühnenshow von und mit Hessens Krimistar Dietrich Faber.

So konnten sie einen spannenden Blick hinter die Kulissen werfen und entdeckten zum Beispiel, was mit den Einweg- und Mehrwegflaschen nach der Abgabe am Pfandautomaten passiert. Sie erfuhren, warum es sinnvoll ist, beim Einkauf auf Flaschen und Verpackungen zu achten, die mehrfach genutzt bzw. recycelt werden können.

Mit der Rallye soll neben den anderen Sammelaktionen der Umweltkampagne „Sauberhaftes Hessen“ für mehr Bewusstsein hinsichtlich Abfallvermeidung und Ressourcenschutz sensibilisiert werden. „Der beste Abfall ist der, der gar nicht erst entsteht“, betont Andreas Koch, Abteilungsleiter des Hessischen Umweltministeriums. Daher wurde zusammen mit REWE, dem Partner des Fördervereins „Sauberhaftes Hessen“ e. V., die „Sauberhafte Rallye“ entwickelt. „Hier erfahren Kinder praktisch, wie sie beim Einkauf schon Abfälle vermeiden und so Ressourcen schonen können“, so Koch. Auch Jürgen Scheider, Vorsitzender der Geschäftsleitung REWE Region Mitte, ist von der „Sauberhaften Rallye“ begeistert: "Wir unterstützen die 2002 gestartete Aktion "Sauberhaftes Hessen" seit vielen Jahren. Uns geht es bei der „Sauberhaften Rallye“ darum, die Kinder für gesundes Essen und nachhaltiges Einkaufen zu sensibilisieren."

Auch der Spaß kam bei der „Sauberhaften Rallye“ nicht zu kurz, wie Christine Berger, Leiterin des Kindergartens „Rappelkiste“, nach der Veranstaltung bestätigte: „Für unsere Kleinen war das eine tolle Erfahrung und sie haben spielerisch gelernt, wie beim täglichen Einkauf die Umwelt geschützt werden kann. Dank der Infografiken können wir das Thema auch noch einmal später ausführlich besprechen.“

Hintergrundinformationen:

„Sauberhaftes Hessen“ ist eine Umweltkampagne der Hessischen Landesregierung, die das Bewusstsein und Verantwortungsgefühl der Bürgerinnen und Bürger gegen die Vermüllung öffentlicher Plätze in ihren Kommunen stärkt und letztes Jahr schon ihr 15-jähriges Jubiläum feierte. Neben dem „Sauberhaften Kindertag“ gibt es noch weitere Aktionstage, wie den insbesondere die Schülerinnen und Schüler ansprechenden „Sauberhaften Schulweg“ am 19.06.2018 und den bei Vereinen, Familien und Unternehmen beliebten „Sauberhaften Herbstputz“. Unter www.sauberhaftes-hessen.de finden Sie weitere Hintergrundinformationen rund um die Kampagne. Oder besuchen Sie „Sauberhaftes Hessen“ auf Facebook www.facebook.com/sauberhafteshessen oder Twitter www.twitter.com/Sauberhaft.

Sie ist in Sinntal keine Unbekannte, denn sie leitete eineinhalb Jahre den Salon Scheuermann in Sterbfritz. Schon als kleines Kind war sie fasziniert davon, wie Frauen beim Friseur „verändert werden“ und am Ende toll aussehen. So hat sie schon als Schülerin gerne im Salon von Helga Elm in Altengronau Haare zusammengekehrt, um nahe dabei zu sein. Die Leidenschaft wurde folgerichtig mit einer Friseurausbildung im Salon Kehm in Bad Brückenau fortgeführt. An der Akademie der Friseure Meininghaus, der größten Friseurfachschule Deutschlands in Forchheim, absolvierte Sabine Beringer den Meisterkurs und schloss die Prüfung mit der Note „sehr gut“ ab. Der Meisterbrief der Handwerkskammer Oberfranken in Bayreuth aus dem Jahr 2010 hängt im neuen Haaratelier in Sterbfritz. In verschiedenen Salons sammelte Sabine Beringer als Salonleiterin Erfahrung. So war sie zum Beispiel bei Frankfurts Top-Friseur Klaus Peter Ochs tätig und hatte viele internationale Promis auf ihrem Stuhl. Ein halbes Jahr fuhr sie auch zur See und führte das Friseurgeschäft auf einem Kreuzfahrtschiff. „Schönes möchte ich noch schöner machen,“ ist Beringer‘s Motivation. Höchste Fachqualität, einen Top-Service, perfekte Haarschnitte – und das Ganze in einem Wohlfühlambiente, in dem man vom Alltagsstress abschalten und sich etwas Gutes gönnen kann. 45 Quadratmeter klein ist das Haaratelier, das nach den Vorstellungen Beringers individuell mit von ihr bekannten Designern und ambitionierten Handwerkern gestaltet wurde. Details, wie eckige Stuhlfüße bei den Männern und runde, weich maskuline bei den Damen gilt es zu entdecken.  Service wird bei Sabine Beringer groß geschrieben, deshalb nimmt sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung viel Zeit für ihre Kunden. Neben den regulären  Öffnungszeiten (Dienstag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr und samstags von 8 bis 14 Uhr) können individuelle Absprachen getroffen werden. Insbesondere auch für besondere Anlässe, wie Hochzeiten, wo Sabine Beringer gerne für Frisur und Make Up sorgt. Im Haaratelier verarbeitet sie bei den Damen professionelle Produkten von Redken (Haarfarbe, Locken/Wellen, Haarpflege und Styling) und bei den Männern die Top-Shelf-4-Men-Produktlinie.

Modern gestaltet ist der Salon, in dem sich die Kunden wohl fühlen und entspannen können.

Text und Fotos: Walter Dörr

Der persönliche Kontakt zu den Kunden und das fast familiäre Ambiente gepaart natürlich mit kompetenter Beratung ist der Garant für das erfolgreiche Geschäft. Als sich Gabi Drews 2008 selbständig machte und sich einen Traum mit ihrem „Bücher und mehr“-Laden erfüllte, war das eine gewagte Entscheidung. Einen Buchladen in der relativ kleinen Sinntal-Gemeinde, würde sich das rentieren? Trotz der Supermarktkonkurrenz konnte sich „Bücher und mehr“ behaupten und wurde regelrecht zu einem Kommunikationspunkt. Durch ein freundliches Wort von der „jugendlichen Oma“ Gabi Drews oder ihren Mitarbeiterinnen Sandra Meyer, Andrea Oertel und Marina Schröder finden die Schulkinder gleich Vertrauen und sind „richtige Kunden“. Erwachsene können in dem Laden nach Herzenslust stöbern. Und wenn es um Bücher geht, dann hilft der KNV-Bestell-Service (Koch, Neff, Volckmar) von heute auf morgen jede Publikation zu beschaffen, wenn die gewünschte Lektüre einmal nicht vorrätig sein sollte. Der Laden, einstmals zwischen einem Metzgerladen und dem Schlecker-Markt eröffnet (heute befindet er sich zwischen einem Friseursalon und einer Heilpraktiker-Praxis) ist 100 Quadratmeter groß. Dazu gehören ein Lager, ein Büro und ein Sozialraum für die Mitarbeiterinnen. Plakate mit liebevollen Widmungen und Autogrammunterschriften hängen an den Wänden des Büros. Sie erinnern an Lesungen, die „Bücher und mehr“ als Kooperationspartner der Gemeinde Sinntal beim alljährlichen Literaturfestival „Leseland Hessen“ in die Mehrzweckhalle verpflichtet hat – wie Susanne Fröhlich, Waldemar Hartmann, Thommie  Baier oder Dietrich Faber. Mehrmals im Jahr finden auch Lesungen im Laden statt. Wie beliebt die Veranstaltungen sind, bei denen Anneli Simon themenbezogen Geschichten vorliest, mit kulinarischen Köstlichkeiten von Gabi Drews und dem Profikoch Florian Gärtner zusätzlich schmackhaft gemacht, zeigt, dass die fünfzig Plätze jeweils ratz-fatz ausverkauft sind. Am Jubiläumstag war „Bücher und mehr“ von 9 Uhr bis 18 Uhr geöffnet. Es gab eine 10-Prozent-Aktion und die Verlosung von Gutscheinen. Bei Snacks, Häppchen, Kaffee und Kuchen sowie Secco feierte das Team von „Bücher und mehr“ mit seinen Kunden. (KN/Walter Dörr)

Inzwischen lässt sich auch schon die moderne Gestaltung des neuen REWE Supermarktes erahnen. „Man kann bereits an den tollen Fliesen erkennen, wie attraktiv der Markt wird“, freut sich REWE Partner Lapp. Nach neuestem REWE-Konzept geplant und konzipiert, wird er sich sein neuer Markt durch eine sehr ansprechende Einrichtung und ein kundenfreundliches Angebot auszeichnen. „Sortiments-Welten“ sollen es den Kunden einfach machen, sich schnell und bequem zurecht zu finden. Mit einer Verkaufsfläche von 1.300 Quadratmetern im Supermarkt und 600 Quadratmetern im angrenzenden Getränkemarkt bietet der neue REWE Vollsortimenter ausreichend Platz für ein vielseitiges und viel größeres Warenangebot wie der bisherige Markt.

Visitenkarte wird die große Obst- und Gemüseabteilung, in der es auch eine Salatbar und ein umfangreiches Angebot an frisch zubereiteten Convenience-Produkten geben wird. Generell werden die Frische-Sortimente im Fokus stehen und einen „Markplatz der Frische“ bilden. „Fast wie auf einem Wochenmarkt“, meint Lapp. Auch das Angebot an regionalen Produkten wird ausgebaut.

Üppig wird auch die Auswahl an frischem Fleisch, Wurst und Käse an der langen Bedientheke der Metzgerei Müller sein, die zudem eine „Heiße Theke“ anbieten wird. Frische Backwaren und ein einladendes Bistro werden die Kunden bei der Bäckerei Happ im Eingangsbereich vorfinden.

Auch technisch wird der neue REWE Markt Lapp in Sterbfritz auf dem allerneuesten Stand sein. Nach Green Building-Bauweise konzipiert, wird er wesentlich weniger Energie verbrauchen wie der bisherige Markt. Beheizt wird er beispielsweise ausschließlich durch Wärmerückgewinnung aus den Kühlmöbeln, die mit verglasten Türen versehen sind. Ein energiesparendes LED-Beleuchtungssystem und der Einsatz von Grünstrom sind ebenfalls Bestandteile des Konzepts. „Moderner geht es kaum“, freut sich Rainer Lapp, der es kaum erwarten kann, seine Kunden im neuen Supermarkt zu begrüßen und der mit dem Fortgang der Bauarbeiten sehr zufrieden ist.