Sie stärken regionale Identität und haben in vielerlei Hinsicht eine große Bedeutung: die Gasthäuser in unserer Region. In einem durch den DEHOGA Hessen und der Hessischen Landesregierung ausgerufenen Wettbewerb im November 2021 wurden nun die besten Dorfgasthäuser im ganzen Bundesland gekürt. "Sie sind nicht nur Gewinner. Sie sind ein echter Gewinn für Ihre Orte, Bürger und insbesondere den ländlichen Raum", lobte Ministerpräsident Boris Rhein gegenüber den Gastronomen. Gemeinsam mit dem Präsidenten des DEHOGA Hessen, Gerald Kink, überreichte er die Auszeichnungen.

Der Ministerpräsident dankte den Gastronomen zunächst für ihr Engagement. "Es steckt wirklich harte Arbeit dahinter. Sie sind eine wichtige Anlaufstelle für Bürger und die Gemeinschaft, sei es bei der Taufe, Geburtstagen oder anderen Anlässen." Die Corona-Pandemie habe viele Branchen gebeutelt, so auch diese. "Man lebt ja schließlich davon, dass die Menschen zu einem kommen."

Als Kulturgut bezeichnete DEHOGA-Präsident Gerald Kink die Dorfgasthäuser. "Menschen reisen seit jeher aus unterschiedlichen Gründen. Gasthäuser bieten dabei für die Reisenden aus nah und fern Schutz, Einkehr, einen Ort der Stärkung und des Ausruhens. Es ist ein Zuhause auf Zeit." Soziales Miteinander und Gastfreundlichkeit stünden im Fokus. Im Rahmen des Wettbewerbs gelte es, die Geschichten und Menschen sichtbar zu machen. "Es geht uns nicht nur um gutes Essen und schönes Ambiente, sondern um einen wertvollen Beitrag für die Gesellschaft. Wir sind stolz auf all unsere Preisträger."

Zum neuen Buch:
Vieles ist wie früher und doch ist alles anders. Kommissar Henning Bröhmann ist zurück bei der Polizei im beschaulichen Vogelsberg. Aber diesmal so richtig! War er früher Kommissar Unmotiviert, will Henning seine Aufgaben nun so perfekt erfüllen, dass es schon wieder zum Problem wird. Da passt es nicht im Geringsten, dass seine Mutter langsam dement und er selbst – fast noch schlimmer – 50 wird. Dann geschieht ein Mord in einem ganzheitlich arbeitenden Coaching-Achtsamkeits-Motivations-Power-Balance-Institut und Henning gerät plötzlich selbst in die verführerischen Fänge grenzenloser Selbstoptimierung. Kommissar Bröhmann ermittelt, macht dabei vieles richtig – und einiges richtig falsch. Hessens Krimistar Dietrich Faber beweist abermals einen tiefgründigen Blick in das Seelenleben der deutschen Provinz. Ein Buch wie das Leben: witzig, traurig, überraschend, albern, ernsthaft, und am Ende steht wie immer ein Abschied.

Dietrich Faber hat in Sinntal eine große Fangemeinde. In den Shows zu seinen Büchern sprengt Faber virtuos die Grenzen aller Genres. In atemberaubender Geschwindigkeit wechselt er Rollen und Stimmen und erzählt, spielt und singt (natürlich hat Manni Kreutzer, Fabers Lonesome-Wolf-Kultfigur, wieder seinen Auftritt) aus den alltäglichen Kämpfen des Lebens. Bestes Entertainment garantiert.

Karten gibt es zu 15 Euro im Vorverkauf bei der Gemeinde Sinntal, Am Rathaus 11, 36391 Sinntal-Sterbfritz, Elektro Melk, Brückenauer Str. 21, 36391 Sinntal-Sterbfritz, „Der Kirchebäcker“, Bäckerei Bohnert im Netto-Einkaufsmarkt, Honigrückweg 2, 36391 Sinntal-Altengronau, sowie in allen Geschäftsstellen der Kreissparkasse Schlüchtern.

Was so leicht klingt, miteinander zu reden und in den Dialog zu treten, war für Referent Andreas Bellof die schwierigste Disziplin für Führungskräfte.

„Kommunikation ist der Generalschlüssel. Aber wir haben verlernt hinzuhören. Uns interessiert nicht, was der andere will. Deshalb vernichten viele Probleme in Betrieben Zeit, Energie und Motivation. Die Kommunikation ist zu 99 Prozent das Problem und eine Kette von Missverständnissen“, behauptete Bellof. Auf Augenhöhe sprächen Führungskräfte und Mitarbeiter nicht. Das sei eine Illusion. „Wir brauchen Anerkennung und Wertschätzung und nicht Augenhöhe“, betonte der Experte für interne Unternehmenskommunikation in seinem Impulsreferat und sprach provokativ vom „schwarzen Loch der Kommunikation“. Er forderte eine lebendige, eine lösungsorientierte, offene Dialogkultur. Zuhören, respektieren: Führungskräfte seien mehr denn je gefordert, um beispielsweise eine verunsicherte Facebook-Generation im Unternehmen zu integrieren. Zu oft würden Zeit und Geld für das Wesentliche verschwendet und vorhandene Potenziale nicht genutzt, um zufriedene, hochmotivierte Mitarbeiter zu bekommen.

Der Hanauer PR- und Medienexperte Marcus Heide analysierte die Öffentlichkeitsarbeit kleiner und mittlerer Unternehmen der Region und kam zu dem vernichtenden Urteil, dass viele Websites einfach nur „hingerotzt“ seien. „Keine Nachricht, keine Neuigkeit, nur Floskeln: So kommuniziert man nicht“, bemängelte der Referent fehlende Professionalität bei der Textgestaltung. „Die Aussage, bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, ist eine reine Lüge. Im Mittelpunkt stehen Umsatz und Gewinn.“ Am Beispiel eines Sterbfritzer Unternehmens zeigte er auf, wie es besser geht. Dort hieße es: Service bedeute, das Geschäft aus den Augen der Kunden zu sehen. Botschaften müssten präzise, korrekt und klar formuliert sein. Texte müssten ansprechen, sonst sei der User nach drei Sekunden weg. Heide gab beim Unternehmerabend den Tipp: „Entscheiden Sie sich zu kommunizieren. Schärfen Sie ihr Bewusstsein was Floskeln betrifft und schreiben Sie Texte aus der Perspektive des Lesers.“

Markus Klimesch, Spezialist für Personalbeschaffungsprozesse, aus Nidda vertrieb vehement das Gespenst Facharbeitermangel. Seine „Torte der Wahrheit“ belegte, dass der Markt der Arbeitssuchenden in Wahrheit weit größer sei, als die Statistiken der Bundesagentur für Arbeit belegen. Wer beispielsweise am Stichtag krank geschrieben sei, werde ebenso nicht gezählt wie Arbeitssuchende über 58 Jahren, die kaum mehr zu vermitteln seien. Rund 4,5 Millionen Menschen in Deutschland seien Teilzeitarbeiter und würden lieber in Vollzeit arbeiten. 5,3 Millionen suchten neue Herausforderungen und eine Million sei in der Dienstleistungsbranche unglücklich. „Das Kandidatenpotenzial liegt bei 14 Millionen. Befreien Sie diese Menschen“, rief er in die Runde und machte sich für ein aktives Recruiting stark. „Behandeln Sie ihre Kandidaten genau so gut wie Sie ihre Kunden behandeln und werden Sie zu einem Talente-Magnet.“

Der Freigerichter Unternehmensberater, Autor, Trainer, Keynote-Speaker und Gründer des Institutes praxisorientierter Unternehmer, Clemens Adam, zeigte auf, wie ein Unternehmen Umsatzbremsen beseitigen und Gewinne optimieren kann. „Performer verkaufen über Emotionen und über Leidenschaft. Arbeiten Sie den Mehrwert ihres Produktes heraus. Überprüfen Sie, ob Sie noch synchron mit ihrem Produkt sind. Fokussieren Sie sich auf Erfolg produzierende Aktivitäten und lassen Sie alles andere sein“, gab er den Mitgliedern des Gewerbevereins Sinntal mit auf den Weg. 

Souverän moderierten Bettina Stark und Sönke Sievers einen kurzweiligen Abend.

Stimmen

„Ich komme immer wieder gerne nach Sinntal. Hier sind die Menschen dankbar und offen für das, was ich ihnen mitbringe". (Clemens Adam).

„Ich bin richtig froh, so hochkarätige Dozenten hier zu haben. Die Resonanz auf den Unternehmensabend war hervorragend.“ (Heike Merx, Vorsitzende des Gewerbevereins). 

„Ich bin begeistert, was der Gewerbeverein an fachkundigen Vorträgen auf die Beine stellt. Es war hochinteressant zu hören, dass der Schlüssel zum unternehmerischen Erfolg Kommunikation und die richtige Ansprache ist.“ (Bürgermeister Carsten Ullrich).

Text und Fotos: Dietmar Kelkel

Der Geldautomat mit integriertem Kontoauszugsdrucker findet sich nun im Außenbereich des Sparkassen-Gebäudes. Priemer erklärt dies mit Sicherheitsaspekten: „Der neue Geldautomat wird von hinten befüllt. Dies reduziert die Wahrscheinlichkeit einer wiederholten Sprengung.“ Für diese Konstellation habe man den bisherigen Selbstbedienungsbereich nicht mehr Kunden zur Verfügung stellen können. Der Geldautomat sei nun mit einer speziellen Anti-Gas-Ausstattung ausgerüstet, die vermeide, dass Gas für eine Sprengung in den Autoamten eingeleitet werden könne.

Im Rahmen der Neukonzeption der Geschäftsstellenräume hat die Sparkasse das bisherige Nutzungsverhalten der Filiale untersucht und ist zur Entscheidung gekommen, keine persönlichen Servicezeiten mehr anzubieten. „Der Schwerpunkt des Bedarfs in Altengronau liegt bei Selbstbedienung und qualifizierter Beratung. Dementsprechend haben wir die neuen Räumlichkeiten gestaltet“. Über den Seiteneingang auf der linken Seite gelangen die Kunden, die einen Beratungstermin vereinbart haben, in ein Beratungszimmer mit Wartebereiche.

Torsten Priemer bedauert es, dass die Zeit von der Sprengung bis zur Wiederinbetriebnahme des Gebäudes so lange gedauert habe. Er begründet dies zum einen mit der Zeit, die die Versicherung für die Schadenserhebung benötigt habe, zum anderen mit dem Zeitbedarf für die Konzeptions-, Planungs- und Umsetzungsphasen für die Wiederherstellung. Anlässlich der Wiedereröffnung überreichten Ullrich und die Sparkassen-Vertreter eine Spende über 1.000 Euro an die Arbeitsgemeinschaft der Altengronauer Vereine in Vertretung von Harald Maienschein. Das Geld wird für den neuen Grillunterstand am Altengronauer Festplatz verwendet. Harald Maienschein dankte der Sparkasse für die Unterstützung.

Am 1. Juli hatte Frank Zeller zusammen mit seiner Familie und seinem Team das Original Guiness-Weltrekord-Schnitzelkraftwerk für einen guten Zweck angeheizt. Tatkräftig unterstützt durch Bürgermeister Carsten Ullrich und den Vorsitzenden der Gemeindevertretung Oliver Habekost gingen fünf Euro von jedem verkauften Schnitzel in die Spendenbox zu Gunsten der Freiwilligen Feuerwehr Sinntal. Mit dem Erlös soll die Anschaffung eines Fahrzeugstabilisierungssystems „Stab-Fast“ finanziell unterstützt werden. Die Anschaffungskosten für ein solches System belaufen sich auf 2000 Euro.

„Die Freiwillige Feuerwehr Sinntal ist Garant für unsere Sicherheit! Und das nicht nur bei der Brandbekämpfung, auch die Hilfeleistung nach Verkehrsunfällen gehört zu den Aufgaben der ehrenamtlichen Retterinnen und Retter.“, so Bürgermeister Carsten Ullrich. „Häufig liegen Fahrzeuge nach Unfällen auf der Seite oder dem Dach. Um die Fahrzeuginsassen schonend und sicher retten zu können, wird das Stabilisierungssystem zum Einsatz gebracht.“, erklärt Gemeindebrandinspektor Thomas Gärtner den Nutzen. Für Frank Zeller war es nach eigener Aussage „selbstverständlich und eine Herzensangelegenheit meiner Familie und unseres gesamten Teams, die wichtige Arbeit unserer Feuerwehr in Sinntal mit dem Schnitzelkraftwerk zu unterstützen. Wir werden auch zukünftig jedes Jahr wieder ein Benefiz-Schnitzelevent zur Unterstützung der Arbeit der Freiwilligen Feuerwehr Sinntal durchführen.“

Durch den Umzug können nun zusätzliche Dienstleistungen angeboten werden, etwa im Bereich Kontaktlinsen: Hier arbeitet das kompetente, auf langjährige Erfahrung zurückblickende Team von Optik Müller mit modernster Technik.

Im Laufe der Zeit ist auch die Optometrie immer weiter in den Fokus des Augenoptikers gerückt. Hierbei steht die Messung und Beurteilung der Sehfunktion im Vordergrund. Dadurch können Auffälligkeiten und Erkrankungen erkannt werden.

Zur Wiedereröffnung am neuen Standort lädt das Team von Optik Müller am Samstag, 29. Juli, ab 9 Uhr zu einem tag der offenen Tür in die Bahnhofstraße 5 nach Sterbfritz ein.

Neben einem Rundgang durch die neuen Räume erwarten die Besucher Würstchen vom Grill und kostenlose Kaltgetränke sowie eine große Umzugsverlosung. Außerdem winken attraktive Angebote.

Dieser gemeinsame Wettbewerb des DEHOGA Hessen und des Brauerbundes Hessen/Rheinland-Pfalz unter der Schirmherrschaft des Hessischen Ministerpräsidenten Volker Bouffier fand große öffentliche Beachtung, neben den 50 Siegern zeichnete Staatsminister Axel Wintermeyer in Vertretung des Ministerpräsidenten noch drei Sonderpreisträger aus.

„Gute Dorfgasthäuser sind der Mittelpunkt einer jeden Ortsgemeinschaft. Hier werden seit Generationen Kontakte und Freundschaften gepflegt und Geselligkeit gelebt. Sie prägen mit ihrer Geschichte und ihren Geschichten die Dörfer und Gemeinden und bieten den Menschen ein Stück Zuhause.“ Mit diesen Worten begrüßte DEGOHA-Hessen-Präsident Gerald Kink die 300 geladenen Gäste.

Der Festakt zur Verleihung war prominent und insbesondere hessisch in Szene gesetzt: Kristin Gesang, hr fernsehen, moderierte die Preisverleihung, die musikalisch vom hessischen A-Capella-Damenensemble „Allegría“ begleitet und durch Schauspieler und Buchautor Walter Renneisen („Deutschland, Deine Hessen“) kulturell bereichert wurde.

Gerald Kink, der gemeinsam mit Brauerbund-Präsident Wolfgang Koehler, Sonya Kraus, Monika Hentschel und Mirko Reeh auch Mitglied der Wettbewerbsjury war, lobte die Qualität und Vielfalt des Teilnehmerfeldes aus insgesamt 159 Betrieben: „Als Jury hätten wir deutlich mehr als 50 Gasthäuser aus allen hessischen Regionen auszeichnen können.“

Der Wiesbadener Hotelier mit bayerischen Wurzeln ergänzte: „Das Kulturgut Gasthaus und die Menschen, die es mit Herz und Hand ausmachen, haben unsere ganze Wertschätzung verdient.“

Der Markt der tollen Schnäppchen sollte auch gleichzeitig eine Aktion des Gewerbevereins Sinntal gegen den Wegwerfwahn, Verpackungsmüll und Umweltverschmutzung durch lange Transportwege sein. Außer Mitgliedsfirmen des Gewerbevereins konnten auch Privatpersonen Ausstellungsflächen im großen Saal der Mehrzweckhalle belegen. So handelte es sich bei dem vielfältigen Angebot nicht um Ladenhüter, sondern um Angebote mit allem was das Herz begehrt.

Gemäß dem Werbeslogan des Gewerbevereins Sinntal „Riskieren Sie mal ein Auge“ war schon zu Beginn des Flohmarkts viel los. Die Vorsitzende des Gewerbevereins, Heike Merx, freute sich über den guten Zuspruch. Auch für das leibliche Wohl war bestens gesorgt, denn Mühlenbäcker Andreas Siemon verwöhnte die Gäste mit einer chinesischen Gulaschsuppe, einem Schaschlik-Topf, Hot Dogs, Kasseler mit Steckrüben oder einer Hackfleisch-Pizza.

Text und Fotos: Walter Dörr

Bericht im Bergwinkel Wochen-Boten

Das IHK-Qualitätszeichen unterstützt Kommunen dabei, nachhaltige Strategien für (Neu)Bürger zu entwickeln. Anhand von eigens für dieses Verfahren entwickelten Kriterien wurden vor allem die Angebote für Fachkräfte mit insgesamt 38 Fragen und Anforderungskriterien in den vier Handlungsfeldern „Zuzug leicht gemacht“, „Beruf und Familie“, Ausländische Fachkräfte“ und „Lebensqualität“ überprüft.

Gemeinsam mit Heike Merx und Jochen Melk vom Gewerbeverein Sinntal stellte Bürgermeister Carsten Ullrich am Rande des Gewerbeflohmarktes „Ebbes Ahles fürs Neue Jahr“ das Qualitätssiegel vor. „Der Gewerbeverein ist ein wichtiger und verlässlicher Partner für die Gemeinde, wenn es darum geht Sinntal für Fachkräfte noch attraktiver zu machen.“, betonte der Bürgermeister.

Zuvor hatte bereits IHK-Hauptgeschäftsführer Dr. Gunther Quidde während der offiziellen Verleihung in den Räumen der IHK Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern die Siegelträger gelobt: „Sie haben im Rahmen der Prüfung bewiesen, dass bereits vor Ort ansässige und neu hinzuziehende Fachkräfte alle wichtigen Informationen erhalten, sei es in Bezug auf kommunale Services oder Betreuungs- und Freizeitangebote. All dies trägt dazu bei, dass sich Fachkräfte und deren Familien wohlfühlen, in der jeweiligen Kommune bleiben und damit den Wirtschaftsstandort als solchen stärken.“

Unser Bild zeigt v.l.n.r.: Bürgermeister Carsten Ullrich, Vorsitzende Heike Merx und stellv. Vorsitzender Jochen Melk (beide Gewerbeverein Sinntal)

Text: Walter Dörr

Dietrich Faber sprengt seit Jahren virtuos die Grenzen aller Genres, so auch in seiner neuen Show „Hessen zuerst!“. In atemberaubender Geschwindigkeit wechselt er Rollen und Stimmen und erzählt, spielt und singt von den alltäglichen Kämpfen des Lebens. Und natürlich wird es wieder einen ungestümen Gastauftritt seiner Kultfigur Manni Kreutzer geben, der multiinstrumental einige seiner smarten Country-Folksongs voller schräger Komik und oberhessischer Alltagslyrik präsentiert. Faber präsentiert eine Bühnenperformance, die einen tiefgründigen Blick in das Seelenleben der deutschen Provinz und zugleich bestes Entertainment verspricht. „Hessen zuerst!“ ist der fünfte Band der Bestsellerreihe rund um den Ex-Kommissar Henning Bröhmann. „Wuthessen gegen Guthessen“ heißt es, das gibt Tote! In Hessen formiert sich eine Partei mit Namen „Hessen zuerst“ macht Wahlkampf mit Slogans wie „Kartoffelworscht statt Döner” oder „Make Oberhessen great again“. Kleinkriminelle Afghanen hier, eine bildungsferne, dafür umso schlagkräftigere Bürgerwehr dort und mittendrin eine unermüdliche Guthessin, die die weltweite Flüchtlingskrise alleine meistern will. Nebenbei geht´s mit Poolnudeln und Mutter in die Aquagymnastik, mit übermotivierten Akademikern zum Holzmachen in den Wald oder mit veganer Laktose-, Weizen und Glutenunverträglichkeit in einen ebenso schnitzeldominierten wie schlechtgelaunten Landgasthof.

Eine ebenso komische wie ernstgemeinte, postfaktische Bühnenshow von und mit Hessens Krimistar Dietrich Faber.

So konnten sie einen spannenden Blick hinter die Kulissen werfen und entdeckten zum Beispiel, was mit den Einweg- und Mehrwegflaschen nach der Abgabe am Pfandautomaten passiert. Sie erfuhren, warum es sinnvoll ist, beim Einkauf auf Flaschen und Verpackungen zu achten, die mehrfach genutzt bzw. recycelt werden können.

Mit der Rallye soll neben den anderen Sammelaktionen der Umweltkampagne „Sauberhaftes Hessen“ für mehr Bewusstsein hinsichtlich Abfallvermeidung und Ressourcenschutz sensibilisiert werden. „Der beste Abfall ist der, der gar nicht erst entsteht“, betont Andreas Koch, Abteilungsleiter des Hessischen Umweltministeriums. Daher wurde zusammen mit REWE, dem Partner des Fördervereins „Sauberhaftes Hessen“ e. V., die „Sauberhafte Rallye“ entwickelt. „Hier erfahren Kinder praktisch, wie sie beim Einkauf schon Abfälle vermeiden und so Ressourcen schonen können“, so Koch. Auch Jürgen Scheider, Vorsitzender der Geschäftsleitung REWE Region Mitte, ist von der „Sauberhaften Rallye“ begeistert: "Wir unterstützen die 2002 gestartete Aktion "Sauberhaftes Hessen" seit vielen Jahren. Uns geht es bei der „Sauberhaften Rallye“ darum, die Kinder für gesundes Essen und nachhaltiges Einkaufen zu sensibilisieren."

Auch der Spaß kam bei der „Sauberhaften Rallye“ nicht zu kurz, wie Christine Berger, Leiterin des Kindergartens „Rappelkiste“, nach der Veranstaltung bestätigte: „Für unsere Kleinen war das eine tolle Erfahrung und sie haben spielerisch gelernt, wie beim täglichen Einkauf die Umwelt geschützt werden kann. Dank der Infografiken können wir das Thema auch noch einmal später ausführlich besprechen.“

Hintergrundinformationen:

„Sauberhaftes Hessen“ ist eine Umweltkampagne der Hessischen Landesregierung, die das Bewusstsein und Verantwortungsgefühl der Bürgerinnen und Bürger gegen die Vermüllung öffentlicher Plätze in ihren Kommunen stärkt und letztes Jahr schon ihr 15-jähriges Jubiläum feierte. Neben dem „Sauberhaften Kindertag“ gibt es noch weitere Aktionstage, wie den insbesondere die Schülerinnen und Schüler ansprechenden „Sauberhaften Schulweg“ am 19.06.2018 und den bei Vereinen, Familien und Unternehmen beliebten „Sauberhaften Herbstputz“. Unter www.sauberhaftes-hessen.de finden Sie weitere Hintergrundinformationen rund um die Kampagne. Oder besuchen Sie „Sauberhaftes Hessen“ auf Facebook www.facebook.com/sauberhafteshessen oder Twitter www.twitter.com/Sauberhaft.

Sie ist in Sinntal keine Unbekannte, denn sie leitete eineinhalb Jahre den Salon Scheuermann in Sterbfritz. Schon als kleines Kind war sie fasziniert davon, wie Frauen beim Friseur „verändert werden“ und am Ende toll aussehen. So hat sie schon als Schülerin gerne im Salon von Helga Elm in Altengronau Haare zusammengekehrt, um nahe dabei zu sein. Die Leidenschaft wurde folgerichtig mit einer Friseurausbildung im Salon Kehm in Bad Brückenau fortgeführt. An der Akademie der Friseure Meininghaus, der größten Friseurfachschule Deutschlands in Forchheim, absolvierte Sabine Beringer den Meisterkurs und schloss die Prüfung mit der Note „sehr gut“ ab. Der Meisterbrief der Handwerkskammer Oberfranken in Bayreuth aus dem Jahr 2010 hängt im neuen Haaratelier in Sterbfritz. In verschiedenen Salons sammelte Sabine Beringer als Salonleiterin Erfahrung. So war sie zum Beispiel bei Frankfurts Top-Friseur Klaus Peter Ochs tätig und hatte viele internationale Promis auf ihrem Stuhl. Ein halbes Jahr fuhr sie auch zur See und führte das Friseurgeschäft auf einem Kreuzfahrtschiff. „Schönes möchte ich noch schöner machen,“ ist Beringer‘s Motivation. Höchste Fachqualität, einen Top-Service, perfekte Haarschnitte – und das Ganze in einem Wohlfühlambiente, in dem man vom Alltagsstress abschalten und sich etwas Gutes gönnen kann. 45 Quadratmeter klein ist das Haaratelier, das nach den Vorstellungen Beringers individuell mit von ihr bekannten Designern und ambitionierten Handwerkern gestaltet wurde. Details, wie eckige Stuhlfüße bei den Männern und runde, weich maskuline bei den Damen gilt es zu entdecken.  Service wird bei Sabine Beringer groß geschrieben, deshalb nimmt sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung viel Zeit für ihre Kunden. Neben den regulären  Öffnungszeiten (Dienstag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr und samstags von 8 bis 14 Uhr) können individuelle Absprachen getroffen werden. Insbesondere auch für besondere Anlässe, wie Hochzeiten, wo Sabine Beringer gerne für Frisur und Make Up sorgt. Im Haaratelier verarbeitet sie bei den Damen professionelle Produkten von Redken (Haarfarbe, Locken/Wellen, Haarpflege und Styling) und bei den Männern die Top-Shelf-4-Men-Produktlinie.

Modern gestaltet ist der Salon, in dem sich die Kunden wohl fühlen und entspannen können.

Text und Fotos: Walter Dörr

Des Weiteren freut sich das Optikstüberl über Zuwachs und begrüßt Herrn Berhard Koschella in seinem Team. Herr Koschella verfügt über langjährige Berufserfahrung in der Augenoptik und freut sich diese im neuen Unternehmen einzubringen.
Anlässlich des Neuzugangs bietet das Optikstüberl allen Kunden einen Rabatt von 25% auf alle Markengläser, eingeschlossen Premium-Gleitsichtgläser.
Vorbeischauen lohnt sich.

Dass Andreas Siemon und seine Familie eigentlich nie Ruhe haben, wird dann schnell deutlich. Er kümmere sich um die Bestellungen, mache Torten und helfe natürlich auch in der Backstube. Neben den Eltern hat er neben den Mitarbeitern große Unterstützung durch die Schwester, die mit viel Hingabe und Liebe dekoriert und verziert und beim Cateringservice aushilft, wann immer sie kann. Neben dem Laden betreibe er zwei Verkaufswagen, die im Altkreis Schlüchtern unterwegs seien, außerdem beliefere er verschiedene Drittanbieter, die seine Backwaren dann in ihrem Laden weiter verkaufen, z.B. ein Getränkemarkt in Schlüchtern.

Er habe selbst 1996 begonnen das Bäckerhandwerk zu lernen, in 2006 habe er seine Meisterprüfung abgelegt. Zur Firmengeschichte erzählt er, dass die Bäckerei eigentlich aus einem Mühlenbetrieb entstanden sei. Sein Großvater Heinrich habe 1952 mit dem Brot backen angefangen. Er habe auch zusammen mit dem Großonkel die berühmte „Sannerzer Kokosschnecke“ ins Leben gerufen. Die Kokosschnecke sei bereits mehrfach versucht worden zu kopieren, aber nichts sei so gut wie das Original, schmunzelt er. Er backe es immer noch nach dem alten Rezept, was er natürlich nicht verrate. Überhaupt arbeite viel mit den traditionellen Zutaten und Methoden der alten Handwerkskunst. So züchte und backe man als eine der wenigen Bäckerei im Umkreis noch mit Natursauerteig. Er verwende grundsätzlich keine Fertigbackmischungen oder Tiefkühlbackwaren, darauf lege er gesteigerten Wert.

Heike Merx und Daniel Weichert zogen eine positive Bilanz. Die erste Vorsitzende des Gewerbevereins Sinntal e.V. und der Fachliche Leiter des BIEG Hessen, der Online-Marketing-Beratungseinrichtung der IHKs Frankfurt, Offenbach, Fulda und Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern, freuten sich über den hohen Zuspruch.

Neben BIEG-Leiter Weichert und Maren Brühl-Standfest, zuständig für den Bereich Informations- und Kommunikationstechnologie bei der IHK, beriet auch Thorsten Biedenkapp, Geschäftsführer der Firma „Biedenkapp.it“ aus Mörfelden-Walldorf. Der Berater und Online-Marketing Experte nahm unter anderem die Gestaltung, die Benutzerfreundlichkeit, die Aktualität und Funktionalität unter die Lupe. Rasch zeigte sich, dass „die eigene Website mehr ist, als eine digitale Visitenkarte“. Es sei wichtig, charakteristische Schwerpunkte zu definieren und klare Kundeninformationen auf die Website zu stellen. „Die Vorarbeiten zur Website erfordern viel Aufmerksamkeit", resümierte Berater Biedenkapp. Der Blick von außen unterscheide sich oft von der eigenen Wahrnehmung.

„Wir freuen uns über die Beratung direkt vor Ort und danken der Gemeinde Sinntal für den Raum und den Internetzugang. Unseren Mitgliedern spart es viel Zeit, wenn die Experten für einen Tag zu uns kommen“, freute sich abschließend die Vereinsvorsitzende Merx.

Etwa 100 Menschen feierten das Jubiläum und nahmen auch am Gewinnspiel teil.

Hier die glücklichen Gewinner